文之难，而诗之难尤难。古今之喻多矣，而愚以为辨于味而后可以言诗也。江岭之南，凡是资于适口者，若醯，非不酸也，止于酸而已；若鹾，非不咸也，止于咸而已。华之人所以充饥而遽辍者，知其咸酸之外，醇美有所乏耳。彼江岭之人，习之而不辨也，宜哉！
诗贯六义，则讽谕、抑扬、渟蓄、渊雅，皆在其中矣。然直致所得，以格自奇。前辈编集，亦不专工于此，矧其下者耶！王右丞、韦苏州澄澹精致，格在其中，岂妨于遒举哉！贾浪仙诚有警句，视其全篇，意思殊馁，大抵附于寒涩，方可致才，亦为体之不备也，矧其下者哉！
近而不浮，远而不尽，然后可以言韵外之致耳。愚幼常自负，既久而愈觉缺然。然亦有深造自得者：
得于早春，则有 “草嫩侵沙短，冰轻著雨销”；“人家寒食月，花影午时天”。
得于山中，则有 “坡暖冬生笋，松凉夏健人”；“川明虹照雨，树密鸟冲人”。
得于江南，则有 “戍鼓和潮暗，船灯照岛幽”；“曲塘春尽雨，方响夜深船”。
得于塞下，则有 “马色经寒惨，雕声带晚饥”。
得于丧乱，则有 “骅骝思故第，鹦鹉失佳人”；“鲸鲵人海涸，魑魅棘林幽”。
得于道宫，则有 “棋声花院闭，幡影石幢高”。
得于夏景，则有 “地凉清鹤梦，林静肃僧仪”。
得于佛寺，则有 “松日明金象，苔龛响木鱼”；“解吟僧亦俗，爱舞鹤终卑”。
得于郊园，则有 “远陂春早渗，犹有水禽飞”。
得于乐府，则有 “晚妆留拜月，春睡更生香”。
得于寂寥，则有 “孤萤出荒池，落叶穿破屋”。
得于惬适，则有 “客来当意惬，花发遇歌成”。
七言云：“逃难人多分隙地，放生鹿大出寒林”；“得剑乍如添健仆，亡书久似忆良朋”；“孤屿池痕春涨满，小栏花韵午晴初”；“五更惆怅回孤枕，犹自残灯照落花”；“殷勤元日日，欹午又明年”。
皆不拘于一概也。盖绝句之作，本于诣极，此外千变万状，不知所以神而自神，岂容易哉！今足下之诗，时辈固有难色，倘复以全美为工，即知味外之旨矣。勉旃！
写作文章困难，而写诗更为困难。从古至今，关于写诗的比喻有很多，但我认为只有辨别出诗歌的韵味，才能够谈论诗歌。五岭以南的地区，凡是那些适合人们口味的调味品，比如醋，不是不酸，只是停留在酸的层面罢了；比如盐，不是不咸，只是停留在咸的层面罢了。中原地区的人用它们来充饥却很快停止食用，是因为知道它们除了咸和酸之外，缺乏醇厚美妙的味道。而五岭以南的人，习惯了这些味道就察觉不出其中的不足，这也是理所当然的啊！
诗歌贯穿《诗经》的 “六义”，那么讽刺劝谕、抑扬顿挫、含蓄蕴藉、深远高雅的特点，都包含在其中了。然而诗歌通过直率表达获得感悟，凭借独特的格调自成奇妙。前辈们的诗集，也不专门在这方面下功夫，何况水平更低的人呢！王维、韦应物的诗风格澄澈恬静、精致细腻，高格就在其中，这难道会妨碍诗风的刚健有力吗！贾岛确实有精妙的诗句，但看他的全篇诗作，内容意境却十分匮乏，大多依附于清寒艰涩的风格，才能展现才华，这也是诗体不够完备的表现，何况水平更低的人呢！
诗歌意象切近而不浮泛，意境深远而余味无穷，这样之后才能够谈论韵外的情致。我年轻时常常对自己的诗作感到自负，时间久了却越发觉得存在不足。但也有一些自己深入钻研后有独到体会的诗句：
从早春中获得灵感的，有 “草嫩侵沙短，冰轻著雨销”；“人家寒食月，花影午时天”。
从山中景致中获得灵感的，有 “坡暖冬生笋，松凉夏健人”；“川明虹照雨，树密鸟冲人”。
从江南风光中获得灵感的，有 “戍鼓和潮暗，船灯照岛幽”；“曲塘春尽雨，方响夜深船”。
从塞下风光中获得灵感的，有 “马色经寒惨，雕声带晚饥”。
从丧乱情境中获得灵感的，有 “骅骝思故第，鹦鹉失佳人”；“鲸鲵人海涸，魑魅棘林幽”。
从道宫场景中获得灵感的，有 “棋声花院闭，幡影石幢高”。
从夏日景色中获得灵感的，有 “地凉清鹤梦，林静肃僧仪”。
从佛寺氛围中获得灵感的，有 “松日明金象，苔龛响木鱼”；“解吟僧亦俗，爱舞鹤终卑”。
从郊野园林中获得灵感的，有 “远陂春早渗，犹有水禽飞”。
从乐府题材中获得灵感的，有 “晚妆留拜月，春睡更生香”。
从寂寥意境中获得灵感的，有 “孤萤出荒池，落叶穿破屋”。
从惬意舒适情境中获得灵感的，有 “客来当意惬，花发遇歌成”。
七言诗有：“逃难人多分隙地，放生鹿大出寒林”；“得剑乍如添健仆，亡书久似忆良朋”；“孤屿池痕春涨满，小栏花韵午晴初”；“五更惆怅回孤枕，犹自残灯照落花”；“殷勤元日日，欹午又明年”。
这些诗句都不拘泥于单一的风格。大概绝句的创作，本就需要达到极高的造诣，除此之外变化万千，不知不觉中达到神妙的境界，这难道是容易的事吗！如今您的诗作，同辈人已经觉得难以超越，倘若再以完美无缺为追求，就能领悟到诗歌味外的深意了。请努力吧！
这是论诗之作，此文以 “辨于味” 论诗之难，强调诗歌需具韵外之致。作者先以饮食作比，指出好诗应超越表面，含多重韵味；再评王维、韦应物诗风，贬贾岛全篇不足；同时列举自己各情境诗作，说明诗歌需意境深远、变化神妙，劝人追求全美、味外之旨。
辘辘转转，把繁华旧梦，转归何处？只有青山围故国，黄叶西风菜圃。拾橡瑶阶，打鱼宫沼，薄暮人归去。铜瓶百丈，哀音历历如诉。
过江咫尺迷楼，宇文化及，便是韩擒虎。井底胭脂联臂出，问尔萧娘何处？清夜游词，后庭花曲，唱彻江关女。词场本色，帝王家数然否？
余尝寓居惠州嘉祐寺，纵步松风亭下。足力疲乏，思欲就亭止息。望亭宇尚在木末，意谓是如何得到？良久，忽曰：“此间有甚么歇不得处？”由是如挂钩之鱼，忽得解脱。若人悟此，虽兵阵相接，鼓声如雷霆，进则死敌，退则死法，当恁么时也不妨熟歇。
癸卯四月二日，余游白岳毕，遂浴黄山之汤泉。泉甘且冽，在悬厓之下。夕宿慈光寺。
次早，僧告曰：“从此山径仄险，虽兜笼不能容。公步行良苦，幸有土人惯负客者，号‘海马’，可用也。”引五六壮佼者来，俱手数丈布。余自笑羸老乃复作襁褓儿耶？初犹自强，至惫甚，乃缚跨其背。于是且步且负各半。行至云巢，路绝矣，蹑木梯而上，万峰刺天，慈光寺已落釜底。是夕至文殊院宿焉。
天雨寒甚，端午犹披重裘拥火。云走入夺舍，顷刻混沌，两人坐，辨声而已。散后，步至立雪台，有古松，根生于东，身仆于西，头向于南，穿入石中，裂出石外。石似活，似中空，故能伏匿其中，而与之相化；又似畏天，不敢上长，大十围，高无二尺也。他松类是者多，不可胜记。晚，云气更清，诸峰如儿孙俯伏。黄山有前、后海之名，左右视，两海并见。
次日，从台左折而下，过百步云梯，路又绝矣。忽见一石如大鳌鱼，张其口。不得已走入鱼口中，穿腹出背，别是一天。登丹台，上光明顶，与莲花、天都二峰为三鼎足，高相峙。天风撼人，不可立。幸松针铺地二尺厚，甚软，可坐。晚至狮林寺宿焉。趁日未落，登始信峰。峰有三，远望两峰夹峙，逼视之，尚有一峰隐身落后。峰高且险，下临无底之溪。余立其巅，垂趾二分在外。僧惧挽之。余笑谓：“坠亦无妨。”问：“何也？”曰：“溪无底，则人坠当亦无底，飘飘然知泊何所？纵有底，亦须许久方到，尽可须臾求活。惜未挈长绳缒精铁量之，果若千尺耳。”僧大笑。
次日，登大小清凉台。台下峰如笔，如矢，如笋，如竹林，如刀戟，如船上桅，又如天帝戏将武库兵仗布散地上。食顷，有白练绕树。僧喜告曰：“此云铺海也。”初濛濛然，熔银散绵，良久浑成一片。青山群露角尖，类大盘凝脂中有笋脯矗现状。俄而离散，则万峰簇簇，仍还原形。余坐松顶，苦日炙，忽有片云起为荫遮。方知云有高下，迥非一族。薄暮，往西海门观落日。草高于人，路又绝矣。唤数十夫芟夷之而后行。东峰屏列，西峰插地怒起，中间鹘突数十峰，类天台琼台。红日将坠，一峰以首承之，似吞似捧。余不能冠，被风掀落；不能袜，被水沃透；不敢杖，动陷软沙；不敢仰，虑石崩压。左顾右睨，前探后瞩，恨不能化千亿身，逐峰皆到。当“海马”负时，捷若猱猿，冲突急走，千万山亦学人奔，状如潮涌。俯视深坑、怪峰，在脚底相待。倘一失足，不堪置想。然事已至此，惴栗无益。若禁缓之，自觉无勇。不得已，托孤寄命，凭渠所往，觉此身便已羽化。《淮南子》有“胆为云”之说，信然。
初九日，从天柱峰后转下，过白沙矼，至云谷，家人以肩舆相迎。计步行五十余里，入山凡七日。
杭有卖果者，善藏柑，涉寒暑不溃。出之烨然，玉质而金色。置于市，贾十倍，人争鬻之。
予贸得其一，剖之，如有烟扑口鼻，视其中，则干若败絮。予怪而问之曰：“若所市于人者，将以实笾豆，奉祭祀，供宾客乎？将炫外以惑愚瞽也？甚矣哉，为欺也！”
卖者笑曰：“吾业是有年矣，吾赖是以食吾躯。吾售之，人取之，未尝有言，而独不足子所乎？世之为欺者不寡矣，而独我也乎？吾子未之思也。
今夫佩虎符、坐皋比者，洸洸乎干城之具也，果能授孙、吴之略耶？峨大冠、拖长绅者，昂昂乎庙堂之器也，果能建伊、皋之业耶？盗起而不知御，民困而不知救，吏奸而不知禁，法斁而不知理，坐糜廪粟而不知耻。观其坐高堂，骑大马，醉醇醴而饫肥鲜者，孰不巍巍乎可畏，赫赫乎可象也？又何往而不金玉其外，败絮其中也哉？今子是之不察，而以察吾柑！”
予默默无以应。退而思其言，类东方生滑稽之流。岂其愤世疾邪者耶？而托于柑以讽耶？
问人间谁是英雄？有酾酒临江，横槊曹公。紫盖黄旗，多应借得，赤壁东风。更惊起南阳卧龙，便成名八阵图中。鼎足三分，一分西蜀，一分江东。
