西江月·茶

宋代黄庭坚

龙焙头纲春早,谷帘第一泉香。已醺浮蚁嫩鹅黄。想见翻成雪浪。

兔褐金丝宝碗,松风蟹眼新汤。无因更发次公狂。甘露来从仙掌。

白话译文

第一批龙焙贡茶早在早春便已备好,谷帘泉这天下第一泉散发着清冽幽香。茶汤泛起嫩鹅黄般的细腻浮沫,让人微觉沉醉;想见茶汤倾注时,定会翻涌成雪白的浪涛。

手捧珍贵的兔毫盏,刚沏好的小龙团茶会有蟹眼一般的奇观。没有缘由再像盖次公那般疏狂失态,这甘美茶汤,恰似从仙掌承露盘中滴落的甘露。

词句注释

  1. 龙焙:茶名。
  2. 头纲:指惊蛰前或清明前制成的首批贡茶。
  3. 谷帘:指庐山康王谷瀑布。其状如帘,故名。
  4. 兔褐:黄黑色。以其色似褐兔,故名。

作品赏析

《西江月·茶》是北宋文学家黄庭坚以茶文化为主题创作的宋词作品,集中体现了宋代文人雅士对茶事的独特审美与精神寄托。该词通过“龙焙头纲”“谷帘第一泉”等意象,描绘了北苑贡茶的制作工艺与品茗环境,展现了宫廷茶事的精致化特征。作品中“松风蟹眼新汤”等诗意描写,折射出宋代茶道与诗词艺术的高度融合,其“无因更发次公狂”的结句,暗含着文人内省自持的处世态度。

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黄庭坚自幼聪颖好学,记忆力惊人,治平四年(1067年)进士,调叶县(今河南叶县南)尉知太和县(今江西泰和)。元丰八年(1085年)庭坚为承议郎,参加校定《资治通鉴》,主持编写《神宗实录》。哲宗时元祐八年(1093年),黄庭坚进为秘书丞兼国史编修官。绍圣初(1094年),知宣州(今安徽宣城)、鄂州(今湖北武汉)。章惇、蔡卞劾其所修实录多诬,遭贬谪。同年底,被贬为涪州(今重庆市涪陵区)别驾,安置在黔州(今重庆市彭水县)。崇宁二年(1103年),朝中形势又大变,诏令销毁“三苏”、秦观、黄庭坚的文集。同年十一月,被除去官衔,羁管宜州(今广西宜州市)。崇宁四年(1105年)九月,黄庭坚在饥寒交迫中凄凉离世,享年61岁。

黄庭坚对宋诗的影响是比较大的,其作思路有迹可循,甚讲法度,便于学习,所以其追随者很多。早年以文章诗词受知于苏轼,与张耒、晁补之、秦观并称“苏门四学士”。诗以杜甫为宗,讲究修辞造句,强调“无一字无来处”,多写个人日常生活,风格奇崛,为江西诗派开创者。著作有《豫章黄先生文集》《山谷琴趣外篇》(《山谷词》)。黄庭坚“涤亲溺器”的感人孝行,被载入中国古代二十四孝,成为中华儿女的典范而世代传颂。

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