答朝士

唐代贺知章

钑镂银盘盛蛤蜊,镜湖莼菜乱如丝。

乡曲近来佳此味,遮渠不道是吴儿。

白话译文

雕嵌着花纹的银盘中盛着蛤蜊,碗中盛着莼菜根熬的汤,所以看上去“乱如丝”。

现流行于北方长安的这些佳肴,你们为什么不说是来自吴越,而在别的地方专对南方人故意挑剔呢?

词句注释

  1. 钑镂(sà lòu):用金银在器物上雕嵌花纹。
  2. 蛤蜊(gé lí):是生活在海底的一种软体动物。
  3. 莼(chún)菜,又名马蹄菜、湖菜等,是多年生水生宿根草本。
  4. 遮渠:尽他,随他。
  5. 吴儿:吴地少年。泛指南方人。

作品赏析

《答朝士》是唐代诗人贺知章创作的七言绝句,收录于《全唐诗》。诗中通过“银盘盛蛤蜊”“镜湖莼菜”等意象描绘江南风物,借美食之喻抒发对家乡的眷恋之情。此诗语言简练,以日常饮食入题,展现贺知章清新潇洒的诗风。

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贺知章
简介描述:

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贺知章与张若虚、张旭、包融并称“吴中四士”;与李白、李适之等谓“饮中八仙”。善草隶,草书用笔酣畅淋漓,当世称重,与张旭、怀素称“唐草三杰”;诗文以绝句见长,除祭神乐章、应制诗外,其写景、抒怀之作风格独特,清新潇洒,其中《咏柳》《回乡偶书》等脍炙人口,千古传诵。作品大多散佚,《全唐诗》录其诗十九首。

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